Контроль качества школьного питания в Лаганском районе

Прокуратура Лаганского района совместно со специалистом территориального отдела «Восточный» Управления Роспотребнадзора по республике провела проверку соблюдения законодательства в сфере организации питания и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в общеобразовательных учреждениях района. В ходе мероприятия особое внимание уделили пищеблоку Джалыковской СОШ имени Бембеева Т. О.

При осмотре выявлены нарушения статьи 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также требований СП 2.4.3648-20 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В частности, у работников отсутствовали личные медицинские книжки, не проводился ежедневный осмотр персонала пищеблока медицинскими работниками, не осуществлялся производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, а также нарушались правила маркировки продукции.

По факту выявленных нарушений директор школы привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Руководителю внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших правонарушению. В настоящее время все нарушения устранены, вопрос находится на постоянном контроле надзорного органа.